那什么是电导率呢？由于电磁流量计基于电磁感应定律，因此只能检测导电液体的流量。是不是导电液体取决于电导率为何。
电导率通常是表示电流动容易程度的一个值。与其相对的数值是电阻率，它表示电流动的困难程度。常用单位是 S/cm（西门子每厘米）。要确定电流动的容易程度，方法是将 1 cm2的电极相距 1 cm放置。一些实际测量的导电率示例如下，自来水的电导率在100到200 μS/cm之间，矿泉水为100到500 μS/cm之间，纯水为0.1 μS/cm或以下。
为了计算电导率，有必要正确计算电极面积与电极间的距离等条件。这使得计算相当困难。确定电导率的一般方法是使用电导率计(US-1000)进行测量。
